嘉義縣青年培力站-民雄站點
民雄站點
【創業小聚 X 創業課程 X 介紹】
7/06(一)13:00-15:00
地點：一樂酒家（嘉義縣民雄鄉東榮村中樂路14號）
主題：博仁堂：百年漢方的新生與傳承
講者：周建文
講師介紹：博仁堂／負責人
內容介紹：博仁堂座落於台南府城，是一間承載六代中醫藥的老店。其根源可追溯至清代，祖父周智夫中醫師於1961年在台南創立診所與藥鋪，奠定了深厚的漢方基礎。面對時代變遷與傳統藥行的凋零，第六代傳人周建文先生毅然接手家業，在保留家族核心價值的同時，將傳統中藥行轉型為藥膳食補餐廳，成功讓百年老店煥發新生。
博仁堂堅持「藥食同源」的理念，講究藥材品質與烹調工序，將苦澀的中藥文化轉化為溫潤入心的日常滋補。店內提供如十全大補、四物、八珍等經典藥膳盅品，更研發出漢方茶包與宅配藥膳，讓養生變得輕鬆可及。其卓越的品質與獨特的文化底蘊，使其連續多年榮獲米其林必比登推介，成為台南代表性的美食地標。
走進博仁堂，古樸的藥櫃與祖傳匾額餐桌交織出濃厚的歷史感。更結合祖輩史料打造「益仁堂」文物館，傳承家族醫德。博仁堂不僅提供一盅滋補，更致力於推廣「今日不養生，明日養醫生」的漢方生活提案，讓傳統中藥文化在現代生活中持續飄香。
7/07(二)19:00-21:00
地點：Lucky7 樂趣飛鏢（嘉義縣民雄鄉大學路二段2000號附3）
主題：用故事打造溫暖的品牌
講者：林紋璇
講師介紹：林記糕餅舖/品牌長
課程介紹：林記糕餅鋪一步一腳印透過臉書經營起來的品牌，在許多傳統糕餅產業中，要創造出全新的風格，並讓家族品牌被看見，從來都不是一件容易的事，而「承接家業並創新」，其實也是一種創業的樣貌。將邀請品牌長分享如何將品牌注入故事、在傳統與創新之間找到自己的位置，以及一路走來的嘗試與看見。期待透過您的經驗，讓有意承接家業、或正在思考轉型的青年，有機會在現場交流與獲得啟發。
7/15(三)19:00-21:00
地點：52號樹洞（嘉義縣民雄鄉大學路二段282號左側）
主題：從偏鄉教室到台語電視台：那些帶我走上主持的故事
講者：黃晴雯
講師介紹：公共台語台／主持人
內容介紹：我是黃晴雯，目前也是活動主持人，同時也是一名節目主持人，擔任公視台語台《文化相放伴》與《這條大路迵台灣》的主持人。
曾擔任公視台語台《公民咱的新聞》台語主播、公部門新聞公關、聯合報記者、參與為台灣而教（TFT)計劃，曾在偏鄉小學任教兩年，也長期擔任口語表達講師與演講分享者。
過去所累積的主持經驗，擔任各式活動主持人，包含2026台灣燈會在嘉義無人機燈光展演配音、交通部運輸研究所 「事業減碳通勤優良單位標章制度」試辦成果發表會、嘉義縣文化基金會藝術下鄉陶藝扎根計揭幕儀式、民間司法改革基金會感恩餐會、嘉義縣水上仙草柔軟節、台南社會局歡迎光臨北門來野活動、雲林縣政府ESG永續成果發表會、嘉義縣小水花計畫首映會主持人等。
熟悉各式主持風格、媒體語言與活動流程掌握，具備豐富的記者會、親子活動、論壇、研討會、餐會等多元場合主持經驗，能靈活營造現場氛圍與節奏，並展現活力與朝氣。
7/25(六)19:00-21:00
地點：亞歷山大咖啡莊園(嘉義縣民雄鄉西安村西安路35-6號)
主題：當設計師變成「廟公」：用現代美學解碼傳統信仰的創意實驗
講者：蕭煜凱
講師介紹：翔行工作室／負責人
內容介紹：探討如何將對廟宇文化的熱愛轉化為創業行動，再運用現代視覺與設計語彙打破傳統框架，將嚴肅繁複的科儀典故，轉譯為年輕世代看得懂、想親近的生活美學。並且分享在特定文化領域中，如何兼顧「傳統考證的嚴謹」與「美學創新的大膽」，並透過視覺溝通與大眾建立深度連結。找到身邊習以為常的日常痛點，運用專業進行解碼，引爆屬於自己的創業奇點。